サンシュユ

• 商品名：サンシュユ
• 販売価格（税込）： 円
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• 漢字名： 山茱萸く/li>
• 別　名： ー

• 科・属： ミズキ科サンシュユ属
• 学　名： Cornus　officinalis
• 種　類： 落葉広葉高木
• 樹高ｍ： 5
• 記念樹： ー
• 誕生日の樹：2月22日
• 季　節： 春
• 開花期： 3月
• 花　色： 黄色
• 結実期： 10～12月
• 実　色： 紅色
• 生　垣： －
• 解　説：
  　種小名のofficinalisは「薬用の・薬効のある」という意味で、江戸時代中ごろに、薬用として朝鮮半島より渡来しました。
  実は生食すると美味しくありませんが、漬け込めばサンシュユ酒が楽しめます。実の鮮紅色が出て、赤色の酒になり、時間が経つと少しずつ飴色に変化していきます。
  サンシュユの花は開花前から黄金色が見られ、開花時期も長いのが魅力。一つ一つの花は小さいものの、集合花なので鮮黄色がより大きく見えます。生け花の枝物としても、昔からよく使われています。